E - posta  |   Adres Map      
  Anasayfa     Asel Diyet     Diyetisyenler     Blog     Gündem     İletişim

   Asel Blog

12
mayıs
2014
ERGEN YEMEK YERKEN


Teknoloji çağı, gelişim çağı, ilerleme çağı bunların yanı sıra obezite çağı, hareketsizlik çağı, sanal çağ… Dünya bir yana bir de bireyin ergenlik çağı ise; zor, bir o kadar da önemli kararların verildiği hassas dönem denilebilir. 12-21 yaş arası gençlerin bu çağında biyokimyasal, fiziksel, ruhsal, sosyal birçok değişim ve gelişim gözlenmektedir. Bu değişim ve gelişimin en büyük destekçilerinin başında da pek tabi yeterli ve dengeli beslenme gelir. Yeterli ve dengeli beslenen ergen; ‘gelecek’ kumbarasına ‘sağlık’ paralarını atmış olmakla birlikte karlı bir ‘davranış’ yatırımı da yapmış olur. Bu yaşlarda kazandığı doğru davranışları da yaşam şekli haline getirdiği takdirde beslenme açısından üzerine düşeni yapmış olacaktır. Peki nasıl yeterli ve dengeli beslenilir?  Vücudumuzun büyümesi, yenilenmesi ve yaşamın sürdürülmesi için gerekli olan, besleyici değerleri bakımından 4 grupta toplanmış besinlerden, ihtiyaç kapsamında tüketerek. Süt, et, tahıl, sebze-meyve. İlk olarak kulağa basit gelen bu formül aslında sınav dönemindeki ergenlerin fazlasıyla ihmal ettiği beslenmelerinin iksiridir. Peki ya yedikçe yenilesi gelen patates cipsleri, sınavların en büyük destekçisi gibi görülen paketli bisküviler, gofretler, çikolatalar… Adı üstünde olan fast-foodlar…  Okuldan dershaneye koşuştururken yenen poğaçalar, açmalar… En büyük yanlışlar… Özellikle bu dönemde aileye düşen pay oldukça önemlidir. Öncelikle ergenin; yoğun gününe enerji ile başlaması gerekmektedir. Bu da güzel bir kahvaltı ile mümkündür. Yumurtalı, peynirli, ballı, zeytinli, sütlü, tam tahıllı ekmekli; kuvvetli bir kahvaltı güne zinde başlamasına yarayacak ve gün içerisindeki gereksiz atıştırmalardan da uzak durmasını sağlayacaktır. Öğle arasında okul kantinini değil, daha çok yemekhanesini tercih etmeli, yemekhane olmayan yerlerde patates kızartması, hamburger ve kola yerine kepekli tost veya tahıllı ekmeklere yapılmış soğuk sandviçlerle birlikte ayran tüketmelidir. Yoğun günü hala bitmeyen ergenin aslında en büyük bahanelerindendir akşam yemeği. Testlerle, ödevlerle haşır neşir olmadan ki son kaçış. Çoğu mümkün olduğunca uzatmak ister bu süreyi, aslında doğru da yapar. Aile ile birlikte yenen uzun bir akşam yemeği; onlar için yenilenmedir. Dersler arası, testler yanı atıştırmalıklara gelince; taze ve kuru meyveler, ceviz, badem, fındık gibi yağlı tohumlar ölçülü biçimde en güzel, en faydalı abur cuburlar olacaktır. Tabi bunların yanı sıra gün içerisinde 8-10 bardak su tüketimini de ihmal etmemek gerekmektedir. Sağlık, mutluluk ve huzur zaten beraberinde başarıyı da getirecektir. Her şeyin sağlıklı bir şekilde gönlünüzce olmasını dilerim. ...





 


 

<< blog arşivi





Gündem
  Asel Diyet Galeri   İletişim
Diyetisyenin Sofrasında Ramazan
Bayram İçin Küçük Tüyolar
‘ KANSER RİSKİNİ %60 AZALTMAK İÇİN ’
VE BAYRAM GELİR...
‘ORUÇ SAĞLIKLI OLMAK İÇİN TUTULMALIDIR’ (Dr. MARK MATTSON)
     
  İnönü Cad. Gül apt kat:1 no:3 Daire:4
  Sahrayı cedit / Kadıköy / İSTANBUL

  M : 0545 737 18 43
  T : +90 216 302 17 00
  F : +90 216 302 17 00 
  E : bilgi@aseldiyet.com

2014 © ASEL DİYET | Tüm hakları saklıdır. Görseller ve içerikler izinsiz kullanılamaz.